如果你喜歡喝酸苦度低、餘韻悠長的冰咖啡,那麼冷泡咖啡將會是你的最佳選擇。冷泡過程需要將咖啡放在冰箱內釀製8到24小時。 對我們特別為冷泡而拼配的 SNOW MOUNTAIN 來說,我們喜歡放在冰箱釀製24小時,以提取咖啡豆的完整風味。
沖泡時間 8-24小時 想知多一點? 直接聯絡我們的咖啡大使 enquiry@coffee-mountain.com
Step 1 | 準備喜歡的咖啡
研磨60克咖啡粉,約海鹽的粗幼度,加進過濾壺。

Step 2 | 組裝過濾壺
將過濾壺的底部跟上半部組裝在一起。

Step 3 | 注水
將整個過濾壺扣上瓶蓋並置於玻璃瓶上,緩緩地注水 (約700ml)。

Step 4 | 輕輕搖動
裝上塞子,輕輕搖動,讓咖啡和水徹底浸泡。

Step 5 | 放於冰箱內釀製
放於冰箱內釀製8到24小時。
* 如以我們的 SNOW MOUNTAIN 咖啡豆來釀製冷泡咖啡,釀造時間建議為24小時 *
Step 6 | 享用咖啡
釀製完成後,從冰箱取出冷泡咖啡壺輕輕搖一搖,咖啡就完成了。 最後… 好好享用你的咖啡 ^_^
