如果你喜歡喝酸苦度低、餘韻悠長的冰咖啡,那麼冷泡咖啡將會是你的最佳選擇。冷泡過程需要將咖啡放在冰箱內釀製8到24小時。 對我們特別為冷泡而拼配的 SNOW MOUNTAIN 來說,我們喜歡放在冰箱釀製24小時,以提取咖啡豆的完整風味。

沖泡時間
8-24小時

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直接聯絡我們的咖啡大使
enquiry@coffee-mountain.com


Step 1 | 準備喜歡的咖啡

研磨60克咖啡粉,約海鹽的粗幼度,加進過濾壺。

Cold Brew – User Guide 1

Step 2 | 組裝過濾壺

將過濾壺的底部跟上半部組裝在一起。

Cold Brew – User Guide 2

Step 3 | 注水

將整個過濾壺扣上瓶蓋並置於玻璃瓶上,緩緩地注水 (約700ml)。

Cold Brew – User Guide 3

Step 4 | 輕輕搖動

裝上塞子,輕輕搖動,讓咖啡和水徹底浸泡。

Cold Brew – User Guide 4

Step 5 | 放於冰箱內釀製

放於冰箱內釀製8到24小時。
* 如以我們的 SNOW MOUNTAIN 咖啡豆來釀製冷泡咖啡,釀造時間建議為24小時 *


Step 6 | 享用咖啡

釀製完成後,從冰箱取出冷泡咖啡壺輕輕搖一搖,咖啡就完成了。 最後… 好好享用你的咖啡 ^_^

Cold Brew – User Guide 6

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