FELLOW Duo浸泡式咖啡壺 - 沖泡指南

Duo的浸泡式和不銹鋼錐形濾網確保了風味醇厚及乾淨無渣的咖啡,就像法式濾壓壺一樣,Duo的浸泡瓶使咖啡粉可以在熱水中完全浸泡和萃取,但與法壓壺不同的是,Duo的雙重過濾網可確保杯子底部不會有任何咖啡渣。

Duo是法式濾壓壺和滴漏咖啡的完美結合,不必擔心因咖啡萃取不足而導致沖泡出的乏味的啡色水。

所需工具

FELLOW Duo浸泡式咖啡壺
咖啡長咀壺
磨豆器
新鮮咖啡豆
沖泡時間
4分鐘

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Step 1 | 準備好你的 Duo

將不銹鋼錐形濾網放入浸泡瓶中。 濾網的墊圈應緊貼在浸泡瓶的底部。

將中間ARROW圖案對齊壺嘴插入浸泡瓶。 將浸泡瓶順時針地扭向LOCKED圖案並與壺嘴對齊。Duo在LOCKED狀態時,咖啡會被鎖在浸泡瓶內。最後,將Duo的上半不銹鋼部分組裝在底部玻璃壺上。


Step 2 | 準備喜歡的咖啡

研磨45克 (7茶匙) 咖啡粉,約麵包碎的粗幼度,加進浸泡瓶內。


Step 3 | 注水

將熱水 (約92-96°C) 注入浸泡瓶,直至到達倒錐形濾網的頂部,快速攪拌以幫助咖啡萃取。蓋上蓋子,讓咖啡浸泡4分鐘。


Step 4 | 滴漏

4分鐘後,將浸泡瓶逆時針地扭向RELEASE圖案並與壺嘴對齊,咖啡便會滴漏到玻璃壺中,大約需時30-45秒。


Step 5 | 享用咖啡

Duo 的咖啡已完成。 最後… 好好享用你的咖啡 ^_^

 

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