經過多年研發，將三種不同常用的手沖咖啡必需的工具集合，在業界帶來一套簡單又方便的設計，更配合專用app數據資料方便記錄及分享，並於2016年公布並在Kickstarter開始眾籌。外觀設計極具歐洲經典和簡約元素深受用家歡迎，更於2018年獲得紅點設計獎。
備註：
a) GINA智能咖啡機會直接送到府上
b) Simplii Yours咖啡豆將於 K11 進行入門教學後現場領取
c) 可供選擇的咖啡豆 (視乎當日庫存)：
DARK Blend (180g): Tanzania Volcano, Snow Mountain, More Bittersweet, A Story
MEDIUM Blend (180g): Smoky Chocolate, Beauty Balance, Triple Arabica, Samba Mandheling
SOFT Blend (180g): Yirgacheffe Sweet, Yirgacheffe Floral
ORIGINS (100g): Yirgacheffe Kochere, EL Salvador She EP, Colombia Medellin Supremo，Guatemala
DECAF (100g): Decaf Colombia Supremo
